Cesto Ricco di Farine e Chicchi Biologici del Podere Monticelli

29 novembre 0/30 Via San Giovanni Sul Muro 2, 20121 Milano

Questa offerta non ha raggiunto la quantità minima

Tutte le nostre farine sono prodotte da cereali biologici coltivati in azienda, macinate a pietra presso un mulino anch’esso certificato biologico. I chicchi sono decorticati e confezionati nel nostro laboratorio .
La confezione contiene:

  • Farina di Grano Tenero, confezione da 1kg
  • Farina di Grano Saraceno, confezione da 1kg
  • Farina di Grano Monococco, confezione da 1kg
  • Farina di Farro Dicocco, confezione da 1kg
  • Farro Semiperlato, confezione da 0.5kg
  • Grano Monococco Semiperlato, confezione da 0.5kg

Tutte le farine macinate a pietra sono integre poiché contengono e conservano tutti i loro preziosi componenti, germe, tritello, cruschello; viene loro tolta solo una parte della crusca per consentirne una migliore lavorabilità.


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