Cotechino, Polenta, Salsiccia Lodigiana e Cacciatori: sapori di autunno dalla Cascina Lassi

22 novembre 0/50 Piazza Mentana, 20123 Milano

Questa offerta non ha raggiunto la quantità minima

Con l’avanzare della stagione più fredda vi proponiamo alcuni dei prodotti più tipici della nostra cascina. Per prima la farina da polenta ottenuta dal nostro granturco Bio con macinatura a pietra in mulino ad acqua e poi alcuni dei nostri insaccati: il cotechino di puro suino, confezionato sottovuoto con carne di prima scelta, cacciatori preparati con legatura a mano con solo budello naturale e stagionati in cantina senza aria forzata e infine la salsiccia tipica lodigiana, ricetta antica che contiene l’aggiunta di formaggio grana tipico lodigiano grattugiato.
La nostra busta del peso orientativo di circa 2.5 kg contiene :

  • Farina da polenta di Mais Marano Vicentino, 1 kg
  • Un Cotechino, 0.4kg circa
  • Due Cacciatori, 0.4kg circa
  • Salsiccia Lodigiana, 0.4kg circa

Tutti i nostri insaccati sono prodotti in cascina senza addensanti e conservanti da maiali allevati all’aperto e nutriti con le sole materie prime della cascina.


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