Lattina 3 Litri Olio E.V.O di Montelibretti

21 febbraio 0/12 Piazza Sempione 24, 00141 Roma

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Da questa settimana mettiamo a vostra disposizione l’oro Sabino, olio antico ottenuto da olivi secolari tramandati di padre in figlio.
Tecniche produzione: frangitura, gremolatura, spremitura, separazione acqua e olio. La frangitura è l’operazione che un tempo svolgeva la ruota di pietra di macinazione delle olive. La gremolatura invece è un lungo rimescolamento della pasta d’oliva per preparare la stessa alla separazione dell’olio nella spremitura. Qui olio, pasta e sansa vengono separate. L’ultima fase invece permette di separare l’olio dall’acqua di vegetazione.
Il nostro olio viene ESTRATTO A FREDDO per far si che l’olio mantenga tutte le sue proprietà inalterate.

Nella Latta troverai:

  • Olio Extra Vergine d'Oliva , 3 litri

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