LUMACHE

1 dicembre 0/50 Via dei Crispolti 152-154, 00159 Roma

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L’Helix Aspersa Muller, comunemente conosciuta con il nome di Lumacone, è molto apprezzata in cucina per la sua versatilità, essendo molto consistente e dal sapore deciso. E’ ottima sia cucinata al sugo che arrosto o fritta.
Le nostre lumache vengono allevate esclusivamente a terra, nascono e crescono nei nostri recinti all’aperto e si nutrono di vegetali freschi selezionati e appositamente seminati per la loro alimentazione garantendone la qualità alimentare.
Proponiamo una busta da 3 kg di lumaconi vivi, già spurgati e pronti da cucinare.

Nella Busta troverai:

  • Lumache , 3kg

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