Olio extravergine di Oliva Bio 0.75 l.

30 aprile 0/10 Piazza della Balduina 3, 00136 Roma

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Il nostro olio extravergine di oliva è estratto da un blend di Nostre Olive Bio, esprime il massimo del contenuto in sostanze aromatiche e polifenoli che conferiscono un’aroma di sentori di carciofo lievemente fruttato ed equilibrato, da abbinare su carne, zuppe e pesce.

L’olio è di media densità, dal colore verde chiaro.

Le nostre olive vengono raccolte a mano agli inizi di settembre, per esaltarne il sapore a fronte di una resa piu’ scarsa e molite entro le prime 24 ore dalla raccolta con spremitura a freddo, metodo caratteristico che non altera i valori nutrizionali e che ne preserva l’aroma.

L’olio è ottenuto da molitura a ciclo continuo rigorosamente contenuta, viene conservato in ambiente fresco e asciutto, a temperatura costante di 14 °C e sotto battente di azoto in silos di acciaio inox.

Nella Bottiglia troverai:

  • Olio Extravergine di Oliva