Olio extravergine, paté, biscotti e taralli

25 ottobre 0/4 Piazza Euclide, 00197 Roma

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Questa settimana proponiamo: biscotti e taralli realizzati con le erbe aromatiche e i fiori del nostro orto dei semplici e siccome abbiamo appena finito la vendemmia, ciambelle al mosto di uva. Dalla cantina aceto di vino rosato e infine fresco di spremitura l’olio extravergine di oliva.

Consegniamo in una busta di circa 1 kg:

  • 300 gr di ciambelle al mosto d’uva
  • 100 gr di biscotti alle 4 erbe: lavanda, timo limonato, erba cedrina e menta piperita
  • 250 gr di taralli speziati: peperoncino, rosmarino, aglio, finocchietto selvatico, maggiorana, salvia, menta, origano, dragoncello, erba cipollina
  • 250 ml di olio extravergine di oliva biologico della Sabina, nuova spremitura (ottobre 2014) in bottiglia decorata
  • 100 ml di aceto di vino rosato
  • 200 gr di patè di olive biologico (provenienza: Az. Agr. Augusto Spagnoli)
  • 1 bustina di santoreggia (ideale per condire legumi)

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