Passata di Pomodoro

28 marzo 0/30 Piazzale Clodio 26, 00195 Roma

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A grande richiesta vi proponiamo questa settimana la nostra passata di pomodoro.
I nostri pomodori da agricoltura biologica, raccolti nei mesi di Luglio, Agosto, vengono selezionati a mano ad uno ad uno e sottoposti a lavorazione nel più breve tempo possibile per preservarne il sapore, il profumo e le proprietà nutrizionali.
Dopo la selezione e il lavaggio, la polpa ottenuta dalla triturazione viene privata delle bucce, dei semi e dell’acqua di costituzione del frutto fresco. Viene quindi condita con sale, zucchero e basilico Bio, invasata e il prodotto ottenuto viene portato ad alte temperature per pastorizzarlo e garantirne la stabilità nel tempo.

Nella Bottiglia troverai:

  • Passata di Pomodoro , 1

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