Treccia semintegrale con noci bio

17 ottobre 0/20 Via Gianluigi Bonelli 341, 00127 Roma

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Proponiamo i nostri panini intrecciati alle noci biologici impastati con farina semintegrale dell’antico molino rosso. In parte farina di forza per assorbire maggiormente l’acqua per dare l’aveolatura alla treccia e farina di grano tenero 1 che lo rende più scuro e cruscoso. Fatta unicamente con pasta madre che le dona il sapore acido al palato e all’ interno pezzi interi di noci e parte delle noci sbriciolati nell’ impasto.

**Si consiglia di scaldarli per esaltarne il gusto.

Nella Busta troverai:

  • Treccia semintegrale con noci

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