Zuppe, Biscotti e Farina di Farro Biologico del Podere Monticelli

22 novembre 0/20 Via Benedetto Marcello 55, 20124 Milano

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Il farro è un frumento antico, più ricco di proteine e più povero di grassi di altri frumenti maggiormente noti e utilizzati. Molti lo stanno riscoprendo come cereale sano e al tempo stesso gustoso per il palato. Il farro dicocco coltivato nella nostra azienda, delle tre varietà di farro presenti in natura, è quella la cui farina risulta più adatta a fare la pasta; con la stessa tuttavia si preparano anche ottimi biscotti, pani e focacce. Infine con i chicchi, che decortichiamo in azienda, si possono preparare saporite zuppe e insalate, pietanze gradite in qualunque stagione.
La busta del peso di circa 3kg contiene:

  • Farina di Farro, confezione da 1kg
  • Farro Dicocco Perlato, confezione da 0.5kg
  • Zuppa di Farro e Legumi,confezione da 0.5kg
  • Cracker di Farro e Sesamo, confezione da 180gr
  • Biscotti di Farro Dicocco con Arancia e Cioccolato, confezione da 250gr
  • Biscotti di Farro e Cocco, confezione da 250gr

I Cracker di Farro e Sesamo sono preparati senza lievito.
I Biscotti di Farro Dicocco con Arancia e Cioccolato sono preparati senza uova e latticini.
I Biscotti di Farro e Cocco sono preparati senza uova, latticini e zucchero.
Tutti i prodotti sono certificati bio!


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