Composta di Visciole Bio da 320 gr.

  • Vasetto da 320 gr.

Le composte sono 100% frutta e contengono solo zuccheri della frutta, mediamente impieghiamo 200 grammi di frutta denocciolata per 100 gr di prodotto finito. Non prevedono l’utilizzo di pectina, conservanti, additivi ecc.

Grazie all’utilizzo del succo d’uva e grazie alla cottura breve, abbiamo un contenuto di zuccheri totali inferiore al 40%. Il succo d’uva inoltre, con le sue caratteristiche fragranze arricchisce le sfumature di gusto della frutta, ed ha un naturale potere anti-ossidante che esalta il colore della frutta.

La frutta utilizzata è raccolta al punto giusto di maturazione sulla pianta, la lavorazione avviene in giornata: sbucciata e denocciolata manualmente, le nostre composte sono prodotte con le ricette “casalinghe”, senza l’aggiunta di alcun additivo, otteniamo il giusto grado di gelificazione naturale solo grazie alla bollitura, otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali che ci hanno insegnato le nostre nonne.

mercoledì

1

dicembre

Prenotabile fino a
martedì 30, 12:59
Piazza Albania, 00153 Roma RM
Vicino Stazione dei Taxi

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