Vino Tenius 2018 Biologico

Un vino rosso perfetto per ogni occasione, nasce dai grappoli sani e ben esposti al sole di montepulciano, coltivato secondo le regole dell’agricoltura biologica.

La solforosa durante tutta la vita del vino, viene utilizzata in piccolissime quantità per riuscire a rimanere sotto i 50 mg/kg totali: la metà di quanto consentito in agricolura biologica.

Dopo una fermentazione fresca dalla durata di circa 10 giorni, dei quali 5 con le bucce e 5 senza, viene travasato in vasche di acciaio inox dove rimane per tutto il periodo invernale. A primavera viene travasato al termine della naturale fermentazione malolattica.

mercoledì

1

dicembre

Prenotabile fino a
martedì 30, 01:59
Piazza Albania, 00153 Roma RM
Vicino Stazione dei Taxi

altri 60 appuntamenti:

 
Prezzo
10.20
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Unità

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