Az. Agricola Gloria Lina Cella

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Io e mio marito gestiamo 15 ettari di terra tra Castelnuovo di Farfa e Toffia, in Sabina in maniera organica senza l’ utilizzo di sostanze chimiche sia per i trattamenti che per le concimazioni. Siamo un’azienda in conversione biologica. Produciamo legumi e cereali ricercati come Ceci neri, Cicerchia, Roveja, Farro monococco, Segale e Orzo integrali o decorticati. Il nostro prossimo obiettivo è la costruzione di un mulino a pietra e di un laboratorio per la trasformazione di frutta e verdura. Crediamo nella terra e vorremo vivere di essa, rispettandola.

seguito da 4 utenti: Gloria C. User 3. Rachele L. Annarita L.

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Az. Agricola Gloria Lina Cella su google maps
Loc. Mercata snc Toffia (RI)

Produzione:

Segale integrale Succo di Pera Biologico Frutta a guscio Roveja Segale Cicerchia ceci biondi Ceci neri Farro monococco mostarde Succo di Mela Biologico Marmellate Orzo

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  0/10   3.00   Piazza dei Sanniti 9, 00185 Roma

I nostri ceci biondi biologici, puri ed integrali, sono selezionati a mano. Il seme biologico è seminato, raccolto e lavorato a mano a Toffia, piccolo paese in provincia di Rieti. I ceci sono una fonte straordinaria di proteine e indispensabili per una sana alimentazione. I nostri ceci hanno una ottima resa: una volta messi in ammollo più...

  0/10   4.00   Piazza dei Sanniti 9, 00185 Roma

I ceci neri sono caratterizzati dalla buccia nera e dalla pasta gialla. Ricchi di ferro e molto saporiti, sono utilizzati in zuppe e minestre da soli oppure insieme ad altri legumi. I nostri ceci neri biologici, puri ed integrali, sono selezionati a mano. Il seme biologico è seminato, raccolto e lavorato a mano a Toffia,...

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La cicerchia è il legume per eccellenza della più antica tradizione laziale. Nella nostra azienda agricola a Toffia, piccolo paese in provincia di Rieti, viene seminato, raccolto, battuto e selezionato a mano, con metodi biologici, organici e rigenerativi. Ottima in tutte le ricette, la cicerchia è ricca di vitamine e sali minerali.

  0/10   4.00   Piazza dei Sanniti 9, 00185 Roma

La nostra segale biologica, pura ed integrale, è selezionata a mano. Il seme biologico è seminato, raccolto e lavorato a mano a Toffia, piccolo paese in provincia di Rieti. La segale è un cereale ricco di fibre e sali minerali, utile per il funzionamento dell’ intestino e fonte energetica per l’ organismo.

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