BIO

Azienda Agricola Carlini Mariarita

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Documento Giustificativo - Metodo di produzione biologico

CARDEA chardonnay
“Vite” tra terra e poesia
Sono le vite scelte per tornare da dove eravamo venuti.
È la vite nutrita dalla terra che dona poesia e brezza alle vite.
Una scelta di confronto con la madre generatrice, di rispetto per i suoi tempi e la saggezza epocale che le ha fatto trovare un equilibrio in continuo evolversi.
Una filosofia colturale di assecondamento dei ritmi naturali, di raccolta del dono e non di sfruttamento: la scelta della biodinamica come metodo di coltivazione, delle basse rese e della spremitura soffice per la vinificazione.

Siamo un piccola azienda in conversione biologica che coltiva ispirandosi ai metodi della biodinamica un vigneto chardonnay coltivato con basse rese, che produce 3.000-3.500 bottiglie l’anno.

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Campoleone

Produzione:

CARDEA - vino bianco 100% chardonnay

Certificazioni:

Documento Giustificativo - Metodo di produzione biologico

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  0/48   7.00   Via dei Colli Albani 21, 00179 Roma

Da una coltivazione a bassa resa un vino ricco di sapori e genuino.
Cardea è una piccola produzione di circa 3000 bottiglie fatta da due appassionati di agricoltura biodinamica, avviata nel 2009.
Nel vigneto non viene fatto alcun trattamento chimico, erbicida antiparassitario o anticrittogamico sistemico.
La produzione non viene forzata né con irrigazione né con...

  2/48   7.00   Viale Furio Camillo 45, 00181 Roma

Da una coltivazione a bassa resa un vino ricco di sapori e genuino.
Cardea è una piccola produzione di circa 3000 bottiglie fatta da due appassionati di agricoltura biodinamica, avviata nel 2009.
Nel vigneto non viene fatto alcun trattamento chimico, erbicida antiparassitario o anticrittogamico sistemico.
La produzione non viene forzata né con irrigazione né con...

  0/48   7.00   Piazza di San Giovanni in Laterano 42, 00185 Roma

Da una coltivazione a bassa resa un vino ricco di sapori e genuino.
Cardea è una piccola produzione di circa 3000 bottiglie fatta da due appassionati di agricoltura biodinamica, avviata nel 2009.
Nel vigneto non viene fatto alcun trattamento chimico, erbicida antiparassitario o anticrittogamico sistemico.
La produzione non viene forzata né con irrigazione né con...

  0/48   7.00   Piazza di Santa Croce in Gerusalemme 10, 00182 Roma

Da una coltivazione a bassa resa un vino ricco di sapori e genuino.
Cardea è una piccola produzione di circa 3000 bottiglie fatta da due appassionati di agricoltura biodinamica, avviata nel 2009.
Nel vigneto non viene fatto alcun trattamento chimico, erbicida antiparassitario o anticrittogamico sistemico.
La produzione non viene forzata né con irrigazione né con...

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