Azienda Agricola Rufini Stefania "l'allegra pastorella"

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L’azienda agricola Rufini Stefania “L’allegra Pastorella” è immersa nelle campagne, tra le verdeggianti colline della sabina.

Tutto ha inizio dall’unione di due famiglie proprietarie rispettivamente di un allevamento di bovini e di un allevamento di ovini che decisero di fare della loro passione un lavoro: inizia così la produzione di carni e formaggi, culminata nel 2006 con l’apertura di questa azienda.

Nel corso degli anni tante cose sono cambiate, ma ci siamo sempre tenuti al passo con i tempi, aprendo nel 2009 il caseificio per la produzione dei formaggi e la macelleria aziendale.

Oggi l’azienda dà lavoro a tutta la famiglia e speriamo di crescere ancora, rimanendo però fedeli alla nostra tradizione. Come succedeva una volta, per noi è importante incontrare i nostri clienti: per questo produciamo e vendiamo direttamente senza servirci di alcun intermediario.

Potete trovare i nostri prodotti solo nella nostra azienda, nei migliori mercati contadini e nelle fiere più importanti dove siamo presenti con il nostro banco.

Le nostre produzioni più importante riguardano i formaggi di pecora e di mucca, ma abbiamo anche una piccola produzione di formaggi di bufala e, solo in alcuni periodi dell’anno, disponiamo di una piccola produzione di formaggi di capra.

Stefania e sua figlia Arianna, per deliziare i propri clienti dai palati più fini, preparano prodotti strettamente artigianali decorati come vere e proprie opere d’arte per le festività più importanti: cerchiamo di accontentare nel miglior modo possibile ogni richiesta e desiderio dei nostri clienti! Siete sempre benvenuti in azienda, dove potrete vedere con i vostri occhi come produciamo i formaggi e potrete degustare tutta una selezione dei nostri prodotti.
Creiamo inoltre composizioni, taglieri e cesti per ogni occasione.

Ci auguriamo di potervi presto conoscere, di potervi conquistare con la nostra simpatia, la bontà dei nostri prodotti e, di farvi riscoprire l’*antica arte casearia*!

seguito da 159 utenti: ANNA A. Mariagrazia D. Maurizio  B. manuela f. alessia  . Arianna R. alessia m. Elena  B. Gianluca B. Lidia F.

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Azienda Agricola Rufini Stefania "l'allegra pastorella"  su google maps
Vocabolo Centrone 5, magliano Sabina (RI)

Produzione:

maialino piccolo ricottina di pecora semi stagionato di capra primo sale fresco di capra panna cotta naturale burro fresco gorgonzella caciotta fresca di pecora Spezzato di Maiale Fettine di Maiale Costine di Maiale Salsicce di Maiale Braciole di Maiale Hamburger Ricotta di capra

giudizi sulle consegne:

  • Antonella D.

    ottimo

    04/07/2016 • Antonella D. cavaliere

  • biancamaria c.

    Ricotta freschissima e molto buona!

    04/07/2016 • biancamaria c. maestro

  • Noemi T.

    Il sapore...una garanzia! Cordialità e disponibilità sempre massima

    01/07/2016 • Noemi T. maestro

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  0/20   5.00   Largo Fratelli Lumiere 36, 00139 Roma

Stracchino fresco di latte vaccino, cremoso spalmabile.

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Vi proponiamo una vaschetta di 20 arrosticini fatti con carne delle nostre pecorelle allevate nella campagna di Magliano Sabina.
Gli arrosticini sono molto polposi, ottimi da fare alla brace oppure alla piastra, una vera gioia per i più golosi, grandi e piccini.
La carne è molto fresca e può essere anche congelata.

  0/6   14.00   Largo Fratelli Lumiere 36, 00139 Roma

Carne di produzione propria….i nostri maialini nascono e crescono qui in azienda allo stato brado. Si nutrono di cose naturali e genuine (capatura di verdure, bucce di frutti, ghiande, erbette del campo, zucche e carote). Nel pacchetto troverete 500gr. di salsicce fresche prodotte da noi e 500 gr. di costine fresche. Potete tenerle in frigo 3/4 giorni oppure congelare tranquillamente....

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