Il Circolo

Il Circolo é una piccolissima azienda agricola biologica, ma é anche una passione divenuta lavoro! Cerchiamo di lavorare nel rispetto della natura e dei suoi cicli stagionali, di convivere in modo equilibrato senza sfruttare. Ogni passaggio di produzione avviene in azienda e ci da la possibilitá di sorvegliarlo personalmente: questo ci porta via moltissimo tempo, ma riusciamo ad offrire dei prodotti veramente artigianali, genuini ed ecologicamente & eticamente sostenibili.

Produzione:

"Lapillo" formaggio ovino a latte crudo stagionato in grotta Pecorino a latte crudo stagionato in grotta Formaggio ovino a latte crudo a crosta fiorita tipo camembert Yogurt Miele