Azienda Agricola Sabina Lumache

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La nostra giovane azienda è nata grazie alla voglia di voler coniugare il rispetto per la natura e la voglia di lavorare cercando di valorizzare le meravigliose risorse rurali che ci offre il nostro bellissimo territorio con un’idea alquanto innovativa.
Ed è così che immerso nel verde della sabina, fra paesaggi selvaggi, ruscelli incontaminati e boschi ancora poco esplorati, nasce il nostro allevamento di lumache a ciclo biologico completo e totalmente naturale.

Rispettando il naturale ciclo di vita e controllando la loro alimentazione, riusciamo ad ottenere carni tenere e dal sapore delicato ma deciso.

Le nostre lumache sono vendute vive, spurgate e pronte da cuocere.

Ma noi non siamo solo questo…

L’Ape… l’insetto più importante per la sopravvivenza umana! Ci prendiamo cura di qualche famiglia che ci ricambia con del buonissimo miele millefiori!

L’orto… semini, acqua, molte cure e madre terra sa sempre stupirci con i suoi frutti genuini!

E poi c’è Lui, il re della nostra terra, L’olio extra vergine di oliva… l’oro verde della nostra amata Sabina!

seguito da 8 utenti: maria assunta a. Raffaele T. Armando P. Barbara A. Ale A. Domenico C. Daniela P. Oriana P.

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Loc. S. Paolo, Poggio Nativo (RI)

Produzione:

lumache Olio Extra Vergine d'Oliva cassetta di frutta e verdura di stagione Miele Millefiori Ciliegie Fagiolini Pomodori Fichi Albicocche Melanzane Zucchine

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  0/50   35.00   Via dei Crispolti 152-154, 00159 Roma

L’Helix Aspersa Muller, comunemente conosciuta con il nome di Lumacone, è molto apprezzata in cucina per la sua versatilità, essendo molto consistente e dal sapore deciso. E’ ottima sia cucinata al sugo che arrosto o fritta.
Le nostre lumache vengono allevate esclusivamente a terra, nascono e crescono nei nostri recinti all’aperto e si nutrono di vegetali freschi...

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L’Eobania Vermiculata, meglio conosciuta soprattutto a Roma con il nome di Rigatella, è molto apprezzata per il suo sapore delicato.
Le nostre lumache vengono allevate esclusivamente a terra, nascono e crescono nei nostri recinti all’aperto e si nutrono di vegetali freschi selezionati, appositamente seminati per la loro alimentazione garantendone la qualità alimentare.<br...

  0/50   12.00   Via dei Crispolti 152-154, 00159 Roma

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L’Helix Aspersa Muller, comunemente conosciuta con il nome di Lumacone è molto apprezzata in cucina per la sua versatilità, essendo molto consistente e dal sapore deciso, è ottima sia cucinata al sugo che arrosta o fritta.
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