BIO

Terra e Sole

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certificato di conformità prodotto biologico

L’azienda è ubicata e si sviluppa a ridosso delle ultime propaggini del Massiccio del Monte Cairo, che si affacciano sulla piana della valle del Liri a cavallo dei Comuni di Castrocielo e Roccasecca. Sorge in una zona ricchissima di luoghi di interesse religioso e storico, attiguo al borgo storico di Caprile nel territorio che una volta era parte della Contea di Aquino a pochi chilometri dei i resti della Colonia romana della antica Aquinum.

La TENUTA TERRA E SOLE è la realizzazione di un sogno, fatto di pietra, legno, acqua e cielo.
Le strutture che oggi si adagiano sulle pendici di queste colline piene di storie e profumi sono un omaggio alle costruzioni rurali e dense di memorie che qui hanno lasciato tracce profonde.
Si possono ritrovare interi ambienti recuperati ed integrati nella semplice e dinamica costruzione attuale.
Ma il sogno non è fatto solo di elementi costruttivi è fatto soprattutto della volontà di condividere con coloro che apprezzano il bello ed il buono della natura, il meglio delle produzioni agricole locali.
Il sogno è quello di integrare e far convivere la necessità di controlli attenti con il piacere della gastronomia tipica.
La storia che scorre nelle vene di roccia e legno di queste colline si vede in tutta la sua grandezza negli ambienti dedicati alla convivialità o alla degustazione.

Con lo stesso amore per la terra che avevano i nostri nonni, oggi, con metodologie rigorosamente biologiche coltiviamo prodotti semplici, sani, buoni e nutrizionalmente ottimi.
Vi invitiamo a gustare le nostre prelibatezze e a ritrovare in esse i valori di una tradizione italiana da sempre attenta al vivere bene.

Dagli ortaggi di stagione fino ai prodotti più pregiati come l’olio o i trasformati e le conserve tradizionali, la nostra missione è quella di portare sulle tavole dei nostri clienti i veri sapori tradizionali, garantendo una elevatissima qualità.
Senza dimenticare la sensibilità moderna nei confronti della sostenibilità ambientale.

Produzione:

Kumquat Lime Bio Limette Bio Pompelmo Bio Finger Lime Lemox Bio Limoni Femminello Zagara Bianca Pompelmo Rosa pompelmo ORTAGGI Fragole Biologiche Arance Clementine Agrumi Legumi

Certificazioni:

certificato di conformità prodotto biologico

giudizi sulle consegne:

  • Nevio B.

    Complimenti al Produttore. Limoni spettacolari sia per il succo che per la buccia, quindi profumo e gusto veramente di qualità. Proverò anche il resto della vostra produzione e ancora complimenti per il vostro lavoro. Un caro saluto. Nevio Boccali.

    01/02/2019 • Nevio B. maestro

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